"골고루 먹는 식습관, 대사증후군 발생 낮춘다"

음식을 골고루 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대사증후군에 걸릴 위험이 20% 이상 적은 것으로 나타났다.

식품의약품안전청은 우리나라 성인들의 식사 패턴과 대사증후군 발생 사이의 관련성을 추적 조사한 결과, 골고루 먹는 식습관이 대사증후군 발생 위험을 줄이는 데 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다고 27일 밝혔다.

추적 조사 대상은 2001년부터 2008년까지 한국인 유전체 역학연구의 안산·안성 코호트(특정 인구집단) 참가자 중 대사증후군이 없는 성인 6천640명이다.

조사 대상자의 식습관을 골고루 먹는 정도에 따라 5개 등급으로 나눠 식습관과 대사증후군 발생 간의 관계를 분석한 결과 `가장 골고루 먹는 집단`은 흰쌀과 김치 위주의 식사를 하는 집단에 비해 대사증후군 위험이 23% 적었다

또 `가장 골고루 먹는 집단`은 `아주 치우치게 먹는 집단`에 비해 복부비만 위험이 42%, 저HDL콜레스테롤혈증 위험 16% 각각 적었다.

`가장 골고루 섭취하는 집단`의 식사패턴을 보면 ▲잡곡밥(하루 2∼3회) ▲김치 와 채소(하루 6회 이상) ▲생선 및 해산물(하루 2회) ▲해조류(하루 1회) ▲콩(하루 1회) ▲육류 및 달걀(하루 1회) ▲과일(하루 1회) ▲유제품(1일 1∼2회) 등을 다양하게 섭취했다.

반면 `아주 치우치게 먹는 집단`은 흰쌀 밥과 김치 위주의 식사를 하고 있었다.

식약청 관계자는 "각종 성인병의 원인이 되는 대사증후군 예방을 위해서는 다양한 식품을 골고루 섭취하는 식사패턴이 중요하다"며 "어릴 때부터 편식을 피하고 다양한 식품을 골고루 접하도록 해야 한다"고 말했다.

[연합뉴스]