시민 건강과 지속 가능한 삶을 위한 교육 공간
조리 실습부터 공유부엌까지, 다목적 활용 기대
경기 광명시는 시민의 올바른 식생활 습관 정착을 위해 체계적인 교육프로그램을 운영할 전용 공간인 '광명시 식생활교육관'을 오는 5월 개관한다고 27일 밝혔다.
식생활교육관은 철산상업지구 내 열린시민청 지하 1층에 136㎡ 규모로 조성되며, 내부는 조리교육실, 강의실, 회의실 등으로 구성된 교육장과 냉장고, 냉동고, 오븐기 등 다양한 설비를 갖춘 준비실로 꾸며진다.
광명시는 2020년 제정된 '광명시 식생활 교육 지원 조례'를 기반으로 공공급식지원센터를 통해 시민 대상 식생활 교육을 지속적으로 추진해왔다. 특히 청년과 독거노인 등 다양한 계층에서 늘어나는 교육 수요에 대응하기 위해 이번 전용 공간 조성을 결정했다. 이를 위해 지난해 사업비 4억원을 확보하고 지난 1월 착공에 들어가 오는 4월 준공 예정이다.
교육관에서는 △학교 교육과정 연계 조리 실습 △청년 및 1인 가구 대상 요리 교육 △전통 장 담그기 발효 교육 △어르신 대상 건강식 만들기 등 다양한 맞춤형 프로그램을 운영할 계획이다. 또 교육이 없는 날에는 공유부엌으로 개방해 지역 주민들이 자유롭게 이용할 수 있도록 할 방침이다.
박승원 시장은 “이번 식생활교육관이 시민의 건강하고 지속 가능한 삶을 위한 기반이 되길 바란다”며 “광명시는 앞으로도 올바른 식습관 정착을 돕기 위해 체계적인 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
광명=김동성 기자 estar@etnews.com
