대상은 온라인 전문 브랜드 '집으로ON'이 '핑크퐁 아기상어 가자미카츠'를 출시한다고 19일 밝혔다.
이 제품은 북태평양 심해에서 잡은 각시가자미를 두 번 튀겨 만든 생선카츠다. 습식 빵가루와 오븐크럼블을 황금비율로 묻히고, 고온의 기름에서 두 번 튀겨낸 덕분에 눅눅하지 않고 바삭하다. 취향에 따라 타르타르 소스나 스리라차 소스 등에 찍어 먹으면 다양한 맛으로 즐길 수 있다.
에어프라이어로 '핑크퐁 아기상어 가자미카츠'를 조리할 경우, 190℃로 3분간 예열한 다음 해동하지 않은 상태의 생선카츠를 겹치지 않게 넣으면 된다. 1장 기준으로 15분, 3장 기준으로 19분이면 전문점 못지 않은 생선카츠가 완성된다.
대상 관계자는 “영양이 풍부한 생선카츠를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 이번 신제품 '핑크퐁 아기상어 가자미카츠'를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 품질과 맛은 물론 간단한 조리법과 아기자기한 패키지 디자인에 정성을 쏟아, 우리 아이들의 한 끼를 책임지는 다양한 제품을 개발할 것”이라고 말했다
박효주기자 phj20@etnews.com
