롯데웰푸드는 주요 수출제품을 생산하는 국내 7개 공장이 식품의약품안전처의 '글로벌 해썹(Global HACCP)' 인증을 획득했다고 30일 밝혔다.
인증을 받은 곳은 영등포·양산·평택·대전·천안·김천·횡성 공장 등 7곳이다. 롯데웰푸드는 이번 인증을 통해 주요 수출 생산시설의 식품안전관리체계를 국제 기준에 맞게 강화했다.
글로벌 해썹은 식약처가 지난해 도입한 인증제도다. 국제식품규격위원회(CODEX) 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 규격을 반영해 기존 해썹(HACCP)보다 관리 범위를 넓힌 것이 특징이다.
기존 위해요소 관리뿐 아니라 고의적·의도적인 식품안전 사고 예방을 위한 식품방어, 식품사기 예방, 식품안전문화와 식품안전경영 등의 항목도 관리 대상에 포함한다.
롯데웰푸드는 식품안전을 주요 경영 과제로 두고 롯데중앙연구소 식품안전센터와 협력해 임직원 교육과 기술지원을 진행하고 있다. 관련 부서 간 협업을 통해 식품안전 관리 체계도 지속적으로 강화한다는 방침이다.
롯데웰푸드는 국내 수출뿐 아니라 인도·카자흐스탄·러시아 등 해외 생산 거점을 운영하며 글로벌 식품사업을 확대하고 있다. 회사 공식 자료에서도 국내 사업과 함께 해외 법인 및 수출 사업을 주요 성장축으로 제시하고 있다.
롯데웰푸드 관계자는 “당사의 모든 공장은 GFSI(Global Food Safety Initiative)의 글로벌 식품안전 인증 규격을 기반으로 국제 수준의 식품안전관리체계를 운영하고 있다”며, “이번 글로벌 해썹 인증을 계기로 예방 중심의 관리체계를 더욱 고도화해 전 세계 소비자가 안심하고 선택할 수 있는 제품을 공급할 것”이라고 말했다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
