미스터피자는 프리미엄 피자 '멕시칸 치폴레 피자'와 퀘사디아 3종, 감바스를 17일 출시했다고 밝혔다. 가을철 캠핑과 나들이, 식도락 모임, 홈파티 등 다양한 식사 상황을 고려한 구성이다.
신제품 피자에는 지난 5월 도입한 '리얼 밀크 도우'를 적용했다. 반죽 단계부터 우유를 배합해 기존보다 쫀득한 식감과 고소한 풍미를 내는 도우로, 미스터피자는 프리미엄 및 클래식 피자 제품군에 이를 지속적으로 사용하고 있다. 피자의 기본인 도우를 통해 맛과 영양을 한층 높인다는 취지다.
도우 위에는 이국적인 멕시칸 풍미를 더했다. 멕시칸 치폴레 피자는 할라피뇨로 맛을 낸 매콤한 치폴레 소스에 토마토의 산뜻한 감칠맛이 배어든 돼지고기 토핑 '토마토 포크'를 조합했다. 통옥수수 조각은 형태를 그대로 살려 올렸다. 옥수수 알이 터지는 식감과 시각적인 풍성함을 더했으며, 다양한 음료와 함께 가을철 모임이나 홈파티에서 즐길 수 있도록 했다.
메뉴 선택지는 1인용 퀘사디아로 확장했다. 달콤 짭짤한 소불고기를 넣은 K-멕시칸 '불고기 퀘사디아', 토마토 포크의 이국적인 풍미를 담은 '토마토 포크 퀘사디아', 화끈한 핫치킨을 토핑한 '핫치킨 퀘사디아' 등 3종이다.
사이드 메뉴 감바스는 새우와 마늘, 방울토마토를 활용해 깊은 감칠맛을 냈다. 담백한 치아바타 빵을 함께 제공해 단품 메뉴로 즐길 수 있도록 했다.
미스터피자는 모바일 앱 전용 사이드 특가 메뉴인 '퀘감포 세트'도 운영한다. 퀘사디아 3종 중 1종과 감바스, 스파이스 포테이토, 500㎖ 음료로 구성했다. 앱에서 배달 또는 포장으로 주문하면 추가 할인을 제공하며, 다른 할인이나 제휴 혜택과는 중복 적용되지 않는다.
미스터피자 관계자는 “우유를 더한 리얼 밀크 도우를 기반으로 가벼운 식사부터 홈파티까지 활용할 수 있는 멕시칸 스타일의 가을 신메뉴를 기획했다”며 “선선한 가을 날씨 속에서 모바일 앱 사이드 특가 세트와 함께 맛과 실속을 모두 챙겨보길 바란다”고 말했다.
이원지 기자 news21g@etnews.com
