생명연 국산 새우젓서 첫 고세균 신종 분리

　한국생명공학연구원(원장 이상기) 생물자원센터 배진우 박사팀은 국내 처음으로 한국 전통 발효식품인 새우젓에서 자라는 호염성 고세균 신종을 분리, 배양하는데 성공하였다고 28일 밝혔다.

이번에 분리된 세균은 ‘젓갈’이라는 이름 (Natronococcus jeotgali)을 붙여 영국 학술지인 ‘국제미생물계통분류학회지(IJSEM)’ 9월호에 게재될 예정이다.

이번에 분리된 세균은 기관고유사업비의 지원을 받아 진행됐으며 고염, 고온, 고산성 등 극한 환경에서만 자라는 고세균(archaea)이 국내에서 분리 배양되기는 이번이 처음이다. 특히 고세균은 지구상에 가장 많은 개체를 차지하고 있음에도 불구하고 배양이 어려워 그 존재가 널리 알려지지 않았다.

배진우 박사는 “적합한 배양 조건을 찾아 국내 환경에서 여러 종의 고세균을 순수 배양하고 이를 통해 국내 고유 고세균 자원을 확보한 것은 장차 확보된 유전자원을 바탕으로 고부가가치의 미생물 관련 유용 물질을 탐색할 첫 디딤돌을 놓은 것”이라고 말했다.

대전=박희범기자@전자신문, hbpark@