30년 넘게 이어진 빼빼로데이의 소비 공식이 바뀌고 있다. 막대과자를 주고받던 기념일에 초콜릿 디저트와 이색 간식이 새로운 선물로 부상하면서다. 파리바게뜨의 초코 츄러스 시리즈가 누적 판매량 600만 개를 넘어서는 등 식품업계의 기념일 마케팅도 과자 중심에서 디저트 중심으로 이동하는 모습이다.
11일 식품업계에 따르면 파리바게뜨의 '초코쫀득츄러스'는 출시 이후 하루 평균 약 10만 개씩 판매되며 누적 판매량 600만 개를 돌파했다. 기존 쫀득 츄러스에 초콜릿을 더한 제품으로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 앞세워 소비자들의 관심을 끌었다.
사회관계망서비스(SNS)를 통한 입소문도 판매 확대에 힘을 보탰다. 생크림이나 아이스크림을 곁들여 먹는 방식이 공유됐고, 일부 매장에서는 품절 사례도 나타났다. 제품을 구하기 위해 여러 매장을 방문했다는 후기와 판매처를 문의하는 게시물도 이어졌다.
파리바게뜨가 지난 4일 출시한 '롱롱! 초코쫀득츄러스' 역시 닷새 만에 10만 개 이상 판매됐다. 기존 제품보다 길이를 늘리고 초콜릿 비중을 높인 제품으로, 막대 형태를 강조해 빼빼로데이 선물 수요까지 겨냥했다.
회사는 초콜릿 디저트 제품군도 확대하고 있다. '#초코딥하게파바' 캠페인을 통해 '퐁당! 초코바게뜨', '초코쫀떡', 'LA초코쫀득도넛', '파베 생초콜릿 케이크' 등 30여 종을 선보였다. 단일 과자 상품보다 다양한 맛과 식감을 갖춘 디저트로 소비자 선택권을 넓히려는 전략이다.
이 같은 변화는 기념일 소비가 제품 자체의 인지도뿐 아니라 새로운 경험과 차별화된 상품을 중시하는 방향으로 바뀌고 있음을 보여준다. SNS에서 화제가 된 제품을 직접 구매하고 후기를 공유하는 소비 방식이 확산하면서 식품업체들도 한정판과 이색 디저트를 앞세워 수요 확보에 나서고 있다.
빼빼로데이가 막대과자 중심의 기념일에서 다양한 초콜릿 디저트를 소비하는 시즌으로 확장될 수 있을지 주목된다.
이상목 기자 mrlsm@etnews.com
