건강빵 들고 싱가포르 간 파리바게뜨…식빵 매출 57% 뛰었다

파리바게뜨가 건강 베이커리 브랜드 '파란라벨(PARAN LABEL)'을 싱가포르 전 매장으로 확대하며 현지 공략에 속도를 내고 있다. 전점 확대 이후 식빵 카테고리 평균 매출이 57% 증가하는 등 초기 판매 성과도 나타났다.

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파리바게뜨가 건강 베이커리 브랜드 '파란라벨(PARAN LABEL)'을 싱가포르 전 매장으로 확대헸다. 〈자료 파리바게뜨〉

파리바게뜨는 지난 2월 싱가포르 파라곤(Paragon)점에서 파란라벨을 해외 최초로 선보인 뒤 최근 싱가포르 28개 전 매장으로 판매를 확대했다고 7일 밝혔다. 현재 빵류 5종과 샌드위치 2종 등 총 7종을 판매하고 있다.

전점 확대 이후 최근 30일 기준 식빵 카테고리 평균 매출은 전점 확대 이전인 5~7월 평균보다 57% 증가했다. 샌드위치·샐러드 카테고리 매출도 같은 기준 10% 늘었다.

판매 상위 제품으로는 '스모크드 살몬 리코타 샌드위치', '로스티드 치킨 리코타 샌드위치', '멀티그레인 호밀빵' 등이 꼽혔다. 파리바게뜨는 고식이섬유·저당·고단백·프로바이오틱스 등 건강 요소와 맛, 편의성을 함께 강화한 점이 현지 소비자 수요와 맞아떨어졌다고 설명했다.

싱가포르 전 매장의 할랄 인증도 판매 확대 기반으로 작용했다. 파리바게뜨는 올해 싱가포르 28개 전 매장의 싱가포르 이슬람종교위원회(MUIS) 할랄 인증을 완료했다. 이를 통해 무슬림 소비자를 포함한 현지 고객층을 넓혔다.

파리바게뜨는 싱가포르에서 한글 브랜드명 '파란라벨'을 그대로 사용하고 있다. K-푸드와 K-베이커리를 소개하는 '안녕(ANNYEONG)' 캠페인과 연계해 한국적인 브랜드 정체성을 강조하고 있다.

파란라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 국내에서 선보인 건강 베이커리 브랜드로, 현재까지 국내 누적 판매량 3400만개를 넘어섰다. 파리바게뜨는 올해 3월 파란라벨 신제품을 추가한 데 이어 5월에는 '저당 발효버터 롤케익'을 선보이며 건강빵 중심이던 브랜드 영역을 디저트까지 확대했다. 현재 파란라벨은 식사빵뿐 아니라 샌드위치·케이크·디저트 등으로 제품군을 넓히고 있다.

파리바게뜨는 북미·유럽·동남아·중동 등으로 해외 가맹 사업을 확대하고 있으며, 싱가포르를 포함한 동남아 지역을 별도 글로벌 전략 권역으로 운영하고 있다. 파란라벨 역시 싱가포르를 시작으로 미국 등 주요 진출국으로 판매 확대를 추진할 계획이다.

파리바게뜨 관계자는 “한국에서 제품 경쟁력을 검증한 파란라벨이 싱가포르 소비자들에게도 좋은 반응을 얻으며 현지 건강 베이커리 시장에 새로운 수요를 만들어가고 있다”며, “향후 미국 등 다른 진출국에 판매 확대를 추진해 파란라벨을 글로벌 건강 베이커리 브랜드로 육성해 나가겠다”고 말했다.


윤소진 기자 sojin@etnews.com

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