한국브라운포맨은 잭 다니엘스 10년 배치 5를 15일부터 국내에 출시한다고 밝혔다.
이번 제품은 이마트 와인그랩 등 주요 애플리케이션(앱) 기반 주류 스마트 오더 서비스로 구매할 수 있다. 이후 롯데마트 보틀벙커 오프라인 매장에서도 차례로 판매한다.
잭 다니엘스 10년은 1800년대 후반 설립자 잭 다니엘이 선보인 초기 위스키를 재현하고 증류소의 역사와 전통을 기리기 위해 기획됐다. 마스터 디스틸러 크리스 플레처는 브랜드의 숙성 전통을 계승하면서 공정을 발전시켜 깊고 풍부한 풍미를 구현했다.
이번 제품은 옥수수 80%, 맥아 12%, 호밀 8%를 배합한 원액을 사용했다. 약 3m 높이의 단풍나무 숯을 통과시키는 특유의 숯 여과 공정을 거친 뒤 수제 화이트 오크통에서 숙성했다. 저장고 상층부에서 숙성을 시작해 계절별 온도와 습도 변화에 따라 하층부로 이동시키는 방식으로 풍미를 더했다.
구운 사과와 캐러멜, 부드러운 오크 향이 어우러지며 당밀과 초콜릿, 배럴 스파이스의 풍미가 이어지는 것이 특징이다. 패키지는 약 100년 전 숙성 연수를 표기한 위스키에 사용했던 라벨과 문양을 현대적으로 재해석해 브랜드의 역사성을 강조했다.
한국브라운포맨 관계자는 “100년이 넘는 증류소의 역사와 장인정신에 현대적인 기술력을 더해 완성한 제품”이라면서 “고유의 숯 여과 공정에서 비롯된 풍미와 은은한 스파이스 향을 선보일 것”이라고 말했다.
잭 다니엘스는 테네시 위스키 고유의 제조 방식과 브랜드 헤리티지를 앞세워 제품군을 운영하고 있다. 이번 한정판 출시도 숙성 연수와 제조 공정의 차별성을 강조해 프리미엄 위스키 시장에서 소비자 선택지를 넓히려는 전략으로 풀이된다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
