쿠팡은 본격적인 장마철을 앞두고 사전 비축한 고당도 수박 130여 톤을 판매한다고 10일 밝혔다.
이번 기획전에서는 '당도선별 11브릭스 수박(6~9㎏ 이상)'과 '햇사레 다올찬 꿀수박(7~9㎏)' 등을 선보인다. 평균 당도 11브릭스, 최대 12브릭스로 전북 고창과 충북 음성 지역 물량을 대량 확보했다.
쿠팡은 올해 처음으로 장마 전 사전 비축을 시도했다. 장마철에는 과도한 수분 흡수로 당도가 떨어지거나 과육이 무르기 쉬운 만큼, 제때 수확해 검품을 마친 수박을 물류센터에 선제적으로 비축해 장마 기간에 공급하는 방식이다.
쿠팡의 수박 매입량은 지난해 6월 5000톤에서 올해 6월 5700톤으로 늘었으며, 올해 연간 총 매입량은 8600여 톤에 이를 것으로 예상된다.
쿠팡은 AI 선별시스템 적용 범위도 확대했다. 비파괴 광학 센서 및 컴퓨터 비전 기술로 과일의 당도·수분 함량·내부 상태를 분석하는 이 시스템을 기존 감귤·참외·토마토에서 올해 수박·복숭아까지 넓혔다.
쿠팡 관계자는 “올해 처음으로 도입한 장마 전 사전 비축 노하우로 아삭하고 달콤한 고품질 수박을 엄선했다”며, “AI 선별 기술까지 더해 품질을 한층 높인 만큼 장마철에도 고당도 수박을 즐기시길 바란다”고 말했다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
