GS25는 먹거리 혁신 프로젝트 '한끼혁명' 4탄으로 김을 빼고 속 재료를 토핑으로 얹은 '속 보이는 주먹밥'을 선보인다고 9일 밝혔다.
GS25는 이날 '치즈 가득 콘치즈' 주먹밥을 시작으로, 16일 '치즈 닭갈비 볶음밥', 23일 '햄 치즈 김치 볶음밥' 등 '속 보이는 주먹밥'을 잇따라 내놓는다. 속 보이는 주먹밥은 기존 삼각김밥에서 김을 빼고 속 재료는 토핑으로 끌어올린 것이 특징이다.
토핑으로 '모차렐라 치즈'를 듬뿍 사용한 것도 기존 삼각김밥에서 보기 어려웠던 '속 보이는 주먹밥'만의 특징이다. 모차렐라 치즈는 특유의 식감을 살리려면 전자레인지로 오래 데워야 하는데 삼각김밥은 오래 데우면 김이 눅눅해져 함께 사용하기 어려웠다.
또한 가성비도 잡았다. '속 보이는 주먹밥'은 총 중량이 190g으로 즉석밥 보통사이즈(200~210g)과 비슷하고, 토핑량은 기존 삼각김밥 대비 두 배 수준으로 만들어 풍성하다. GS25는 한끼혁명 주먹밥 출시를 기념해 오는 10일부터 16일까지 일주일간 '콘치즈 주먹밥' 구매 시 '서울우유 200㎖'를 증정하는 행사를 진행한다.
박세현 GS리테일 신선식품(FF)팀 매니저는 “한끼혁명 주먹밥은 속재료를 고스란히 드러내고 맛을 좌우하는 토핑의 양을 기존 삼각김밥 속재료 대비 두 배로 늘렸다”며 “기존 삼각김밥과는 다른 맛과 즐거움으로 간편한 한끼를 채워드리겠다”고 말했다.
강성전 기자 castlekang@etnews.com
