[전자신문인터넷 이상원기자]원광디지털대학교는 10일 전남 장흥군과 손잡고 전통차 활성화와 전문가 육성에 본격 나선다고 밝혔다.
원광디지털대 산학협력단은 장흥군과 공동으로 ‘장흥청태전 전문가 양성’을 위한 ‘2017 전통발효차 심화과정’을 개설하고 10월까지 총 6회에 걸쳐 진행한다.
이번 과정은 장흥군농업기술센터와 청태전차연구회가 주최하고 원광디지털대 산학렵력단과 차문화경영학과가 협력한다.
교육 대상은 청태전 참여 농가로 △청태전을 활용한 새로운 제품 개발 △체험 프로그램 다양화 방안 모색 △실제 적용 가능한 실습 교육 △현장 견학 등이 진행된다.
‘청태전’은 한국 고유의 발효차로, 현재 장흥군은 ‘청태전차(茶)연구회’를 중심으로 다양한 교육 프로그램을 진행 중이다.
올해 ‘2017 세계명차품평대회’ 발효차부분 우수상, ‘제11회 광주국제차문화 전시회’ 떡차부분 특별상 등을 수상하는 등 청태전은 높은 품질과 가치로 주목받고 있다.
장흥군 구영란 계장은 “차재배 농가를 위한 더욱 전문적인 교육의 필요성을 느껴 원광디지털대와 협력하게 됐다”며 “특히 이번 교육과정은 실무 중심으로 구성돼 청태전 차 농가의 역량 강화에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
한편 원광디지털대학교 차문화경영학과는 국내 최초의 4년제 사이버대학교 학부 과정으로서 지금까지 전남 보성군을 비롯한 국내 차 재배지역과의 지속적인 협력을 통해 ‘차(茶) 전문가 양성’에 힘써 왔다.
또한 ‘대구 TEA EXPO’ 및 학술대회를 개최하는 등 전통차 보급과 활성화를 위해 다방면으로 활동해 오고 있다.
이상원기자 sllep@etnews.com
