GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 오는 25일부터 해남과 나주에서 수확한 올해 첫 '햇고구마'를 판매한다고 23일 밝혔다.
GS25는 산지 상황에 맞춰 출시 시점을 예년보다 일주일 앞당겼다. 올해는 이상 고온과 장마 영향으로 산지 수확 시기가 지난해보다 앞당겨졌다.
햇고구마는 얇은 껍질과 높은 수분 함량으로 부드럽고 담백한 맛이 특징이다. 해남산은 일조량이 풍부하고 황토 토양에서 재배돼 단맛이 높고, 구웠을 때 촉촉하면서 포슬포슬한 식감을 낸다.
GS25는 수확 시기와 저장 특성에 맞춰 연중 판매를 이어가고 있다. 8월에는 햇고구마를, 10월까지 수확한 고구마는 겨울철 군고구마로 판매한다. 이후 저장·숙성한 고구마를 이듬해 봄·여름까지 선보인다. 올해는 해남·나주 등 산지에서 약 800여 톤의 군고구마를 매입했다.
GS25에 따르면 올해 1~7월 군고구마 운영 점포의 점포당 일 매출은 전년 동기 대비 103% 신장했다. 지난 2월부터 시작한 배달 서비스에서는 운영 점포 기준 퀵커머스를 통해서만 일평균 10개 이상 판매되고 있다.
GS25는 군고구마 수요에 맞춰 카페25 연계 프로모션도 연말까지 연장 운영한다. 지난 4월부터 진행 중인 '카페25 아메리카노 콤보 행사'를 통해 군고구마 구매 시 아이스(L) 아메리카노는 800원, 핫(M) 아메리카노는 무료로 구매할 수 있다.
GS25는 지난해 10월 한파가 시작되자 군고구마 매출이 직전 주 대비 176% 급증한 바 있다. 올해는 지난달 소용량 '한입 군고구마'를 별도 출시하는 등 가격대와 용량을 세분화해 고구마 상품군을 운영하고 있다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
