캄파리코리아가 수입·유통하는 싱글몰트 위스키 브랜드 더 글렌그란트가 국내 셰프들과 협업해 위스키와 미식의 조화를 제안하는 캠페인을 진행한다.
캄파리코리아는 더 글렌그란트가 6월 한 달간 미식 페어링 캠페인 '더 글렌 그란트, 싱글 몰트 디스틸드 포 페어링'(The Glen Grant, Single malt Distilled for pairing)을 전개한다고 4일 밝혔다.
이번 캠페인은 더 글렌그란트의 과일향과 부드러운 질감을 다양한 음식과 연결해 싱글몰트 위스키를 보다 입체적으로 즐기는 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 한식, 중식, 프렌치, 이탈리안, 디저트 등 각 분야에서 활동하는 셰프 5인을 '페어링 마스터'로 선정했다.
참여 셰프는 김성운 셰프, 김지영 셰프, 윤진원 셰프, 이우규 셰프, 박성채 셰프다. 이들은 각자의 요리 철학과 장르를 바탕으로 더 글렌그란트의 향미에서 영감을 받은 협업 메뉴를 선보인다.
캠페인은 미식 페어링 프로그램과 성수 팝업스토어로 나눠 진행된다. 먼저 6월 12일부터 25일까지 김성운 셰프의 테이블 포포, 김지영 셰프의 규반, 윤진원 셰프의 무탄 광화문, 이우규 셰프의 리베르떼에서 페어링 프로그램이 운영된다. 참여 업장에서는 더 글렌그란트 12년·15년·18년을 활용한 메뉴를 선보이며 음식과 위스키의 다양한 조합을 제안한다.
이어 이달 26일부터 7월 5일까지는 서울 성수동 스테이지 엑스 차봇 스토어에서 팝업스토어를 운영한다. 팝업스토어에는 박성채 셰프가 추가로 참여해 총 5명의 페어링 마스터가 더 글렌그란트와 함께하는 미식 경험을 소개할 예정이다.
방문객들은 팝업스토어에서 더 글렌그란트의 브랜드 스토리와 셰프 협업 과정을 살펴보고, 싱글몰트 위스키와 다이닝의 조화를 체험할 수 있다.
캠페인 관련 세부 프로그램과 예약 정보는 캐치테이블 및 더 글렌그란트 공식 사회관계망서비스(SNS) 채널에서 확인할 수 있다.
캄파리코리아 관계자는 “더 글렌그란트는 음식과 함께 즐길 때 더욱 풍부한 개성을 드러내는 싱글몰트 위스키”라면서 “이번 캠페인을 통해 국내 소비자들이 다양한 장르의 음식과 어우러지는 더 글렌그란트의 매력을 접하길 기대한다”라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
