서울우유협동조합은 프리미엄 흰 우유 'A2+우유'가 출시 2년여만에 누적 판매량 1억1900만개를 돌파했다고 20일 밝혔다. 200㎖ 기준으로 환산하면 모든 국민이 1인당 2팩 이상 소비한 수준이다.
용량으로는 약 2400만다. 올림픽 수영장 10개를 채울 수 있는 규모다. 우유 소비 감소와 수입 멸균유 확대 등 업계 환경 속에서도 신선도와 고품질 원유를 강조한 프리미엄 전략이 성과를 낸 것으로 분석된다.
'A2+우유'는 국산 우유 소비 촉진을 위해 5년간 약 80억원을 투자해 2024년 4월 출시한 제품이다. A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 생산된 원유를 사용하고, 체세포수와 세균수 1등급 기준을 충족했다. 목장부터 생산까지 4단계 검사와 원심분리기를 거쳐 살균 전 신선함을 유지할 수 있는 EFL 공법을 적용해 신선도를 높인 것이 특징이다.
문진섭 서울우유협동조합장은 “A2+우유가 국내 우유 시장에 새로운 활력을 불어넣었다”면서 “2030년까지 A2 원유 전환 확대를 통해 시장 대중화를 이끌 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
