샘표는 지난 20일 10년 이상 연구·개발한 요리 레시피와 솔루션을 담은 도서 '요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피'를 출간했다고 23일 밝혔다.
이번 도서는 창립 80주년을 맞아 축적된 우리맛 노하우를 집약한 샘표 새미네부엌의 첫 레시피북이다. 집밥이 어렵게 느껴지는 이들을 위한 실용적인 요리 가이드다. 미역국·콩나물국·배추된장국 등 기본 메뉴부터 사회관계망서비스(SNS) 화제 레시피까지 초간단 방식으로 소개한다. 모든 레시피는 조리 과정을 5단계 이하로 구성해 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 했다.
또, 칼 사용법과 밥 짓기, 양념 활용법, 식재료 손질 및 보관법 등 요리 기초를 함께 담아 기본기를 익힐 수 있도록 했다. QR 코드를 통해 '새미네부엌 플랫폼'의 800여개 요리 솔루션도 확인할 수 있다.
해당 도서는 교보문고, 예스24, 알라딘 등 주요 서점에서 구매할 수 있다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
