국립대구과학관(관장 백운기)은 오는 7일 온라인으로 즐기는 비대면 과학문화행사 '맛있는 과학!-푸드 사이언스'를 개최한다.
'맛있는 과학!-푸드사이언스'는 푸드 사이언스를 주제로 △과학 쿠킹 클래스 △미래 먹거리 토크쇼 두 가지의 프로그램이 진행된다.
이번 행사는 가정에서 쉽게 즐길 수 있는 온라인 비대면 프로그램이다. 쌍방향 네트워크 시스템을 활용한 상호소통이 가능해 현장감 있는 행사가 될 것으로 기대된다.
먼저 '과학 쿠킹 클래스'는 요리사가 진행하는 쿠킹 클래스 방송을 각 가정에서 실시간 유튜브로 시청하며 직접 요리를 해보는 프로그램이다. 요리 속 과학 현상과 원리를 배울 수 있다.
'미래 먹거리 토크쇼'는 식량고갈 문제 실태와 미래 먹거리에 대해 알아보는 토크쇼다. 윤은영 세종대 교수, 이경본 전남대 교수가 함께 한다.
이번 행사는 국립대구과학관 홈페이지에서 선착순 사전예약을 통해 참여할 수 있다. 줌(ZOOM)을 이용해 행사에 참여하는 사람에게는 소정의 상품이 지급된다.
대구=정재훈기자 jhoon@etnews.com
