기사/웹/LG전자, 디오스 김치 클래스

　(사진) LG전자가 23일 서울 종로의 한국 전통 음식 연구소에서 ‘맛있고 멋있는 디오스 김치 클래스’를 진행했다.



　LG전자가 김장철을 맞아 예비 신부와 주부를 대상으로 맛있게 김치 담그는 비법을 전수하는 ‘맛있고 멋있는 디오스 김치 클래스’를 23일 서울 종로의 한국전통음식연구소에서 진행했다.

　행사에 참가한 16명의 예비신부와 주부는 맛깔 나는 더덕 알타리 김치와 고추소박이 담그는 비법을 김치 전문가인 이명숙 한국전통음식연구소 평생교육원장으로부터 전수받았다. 특히 이번 강좌는 기본 재료 선택 방법에서 미나리, 쪽파 등 부재료의 손질과 맛내기 비법도 자세히 설명해 줘 큰 호응을 얻었다.

LG전자가 주최하는 ‘맛있고 멋있는 디오스 김치 클래스’는 깻잎김치, 백김치, 파김치 등 다양한 김치 담그는 비법을 전수하며, 11월 말까지 매주 목요일마다 진행한다. 다음 차수 참가 희망자는 온라인(blog.naver.com/nicejuly)에서 신청할 수 있으며 수강료는 무료다.

강병준기자 bjkang@etnews.co.kr