하림은 '한입쏙 닭가슴살 청양고추'와 '한입쏙 닭가슴살 허브갈릭' 2종을 GS25 신선강화점에서 판매한다고 25일 밝혔다.
'한입쏙 닭가슴살'은 국내산 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 빠르게 얼리는 '개별급속냉동' 공법을 적용한 제품이다. 한입 크기로 손질해 밥반찬이나 요리 등에 활용할 수 있으며 100g당 단백질 19g을 함유했다.
편의점 전용 제품은 청양고추와 허브갈릭 2종으로 구성했다. 청양고추는 청양고추의 매콤한 맛을, 허브갈릭은 마늘과 허브의 풍미를 살렸다. 두 제품 모두 350g으로 구성했다.
조리도 간편하다. 냉동 상태에서 180℃로 예열한 에어프라이어에 넣어 조리하거나 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익히면 된다.
이번 제품은 GS25의 신선식품 장보기 특화 매장인 '신선강화점'에서 구매할 수 있다. 하림은 기존 대형마트와 온라인몰 중심이던 제품의 판매 채널을 편의점으로 확대했다.
GS25는 신선식품 경쟁력 강화를 위해 신선강화점을 확대하고 있으며, 축산·채소·과일 등 신선식품을 강화한 매장을 운영한다.
하림은 편의점 전용 제품을 1~2인 가구가 한 번에 소비하기 적합한 350g 용량으로 구성해 기존 대용량 제품과 차별화하고 있다.
김기현 GS리테일 축산팀 MD는 “편리한 조리와 높은 요리 활용도로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 '한입쏙 닭가슴살'을 보다 쉽게 만나실 수 있도록 GS25 신선강화점 매장에서 판매한다”며 “1~2인 가구 소비자들에게도 부담 없는 용량으로 선보인 만큼, 많은 분들이 찾아 주실 것으로 기대된다”고 전했다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
