삼양식품은 우지의 깊은 풍미와 파개장 특유의 칼칼한 국물을 담은 신제품 '삼양1963 큰컵 우지파개장'을 출시한다고 26일 밝혔다.
신제품은 삼양식품의 우지유탕 기술을 기반으로 개발한 컵라면이다. 최근 소비자들 사이에서 진하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 한식형 국물 라면 수요가 확대되고 있는 점에 주목해 깊고 개운한 국물 맛 구현에 집중했다.
'삼양1963 큰컵 우지파개장'은 소고기 육수를 바탕으로 대파와 후추 향을 더해 묵직하면서도 깔끔한 국물 맛을 구현한 것이 특징이다. 여기에 큼직한 대파 후레이크와 비프맛 후레이크를 담아 풍성한 식감과 풍미를 살렸다.
면발은 국물과의 조화를 고려해 설계했다. 컵라면 전용 배합의 골든블렌드오일로 튀겨 고소한 풍미를 높였으며, 마지막까지 쫄깃한 식감을 유지하도록 했다.
전자레인지 조리 기능도 강화했다. 용기 재질과 면 배합을 최적화해 전자레인지 조리(1000W 기준 1분 30초)가 가능하도록 했다.
삼양식품은 신제품 출시를 기념해 26일 오후 7시 네이버 쇼핑라이브 '신상잇쇼'를 통해 제품을 정식 판매한다. 방송에서는 제품 소개와 함께 다양한 구매 혜택 및 이벤트도 진행할 예정이다. 제품은 오는 28일부터 전국 편의점에서 판매된다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
