하림은 '더미식 냉동 국물요리' 7종 패키지를 리뉴얼 출시했다고 17일 밝혔다.
리뉴얼 핵심은 사용자 편의를 고려한 패키지 최적화다. 기존에는 350~400g 단위로 소분된 파우치 2개가 상자에 들어있는 형태였으나, 이를 700g 용량 스탠딩 파우치 1개로 구성을 단순화했다.
더미식은 패키지 간소화로 냉동실 내 불필요한 부피를 줄여 공간 효율성을 극대화했다. 조리 시마다 상자를 해체하고 개별 포장을 뜯어야 했던 번거로움도 줄여 편의성을 높였다. 포장재 사용량을 줄여 쓰레기 배출을 최소화하는 등 실생활에서 실용적 가치를 더했다.
맛과 품질은 더미식 국물요리 시리즈가 지향해온 전문점 수준 기준을 철저히 유지했다. 영하 35도 급속 냉동 기술을 적용해 고기와 채소 등 원물 본연 식감을 살렸다. 갓 끓여 낸 듯한 깊은 국물 풍미를 구현한 기존 레시피를 바탕으로 맛의 완성도를 지켰다.
새롭게 선보이는 리뉴얼 제품은 △스지수육곰탕 △사태곰탕 △한우양지미역국 △얼큰양지육개장 △송탄식부대찌개 △차돌박이된장찌개 △냉이된장국 등 총 7종이다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
