롯데마트는 그로서리 쇼핑 축제 '땡큐절'을 기념해 오는 9일까지 전 점포에서 노르웨이산 생연어(100g)를 최저 2990원에 판매한다고 4일 밝혔다.
롯데마트가 노르웨이 생연어를 2000원대에 판매하는 것은 지난 2021년 이후로 처음이다. 연어의 경우 수입산이 대부분이기에 상승한 환율 영향을 받았기 때문이다. 더불어 러시아-우크라이나 전쟁으로 인해 항공 운임비가 증가한 영향도 컸다.
이에 롯데마트는 지난해 12월부터 3개월간 파트너사와 사전 협의를 진행해 총 40톤 물량의 연어 원물을 대량 계약했다. 추가로 노르웨이 현지에서 원물 작업 후 중간 유통사를 거치지 않고 항공 직송으로 받아 점포에 배송해 신선함과 가격 메리트를 대폭 끌어올렸다.
또한 이번에 선보이는 횟감용 연어는 생선 뼈를 전부 발라낸 '필렛(순살)'으로 제작해 조리의 간편성을 높였다. 더불어 해당 상품은 슈페리어 등급을 받은 고품질 연어로 선홍빛이 선명하고 탄력 있는 식감을 자랑한다. 롯데마트는 봄철 나들이나 캠핑을 계획하는 고객들 대상으로 구매 수요가 높을 것으로 기대하고 있다.
조성연 롯데마트·슈퍼 수산팀 상품기획자(MD)는 ”앞으로도 연어 하면 롯데마트가 자동적으로 떠오를 정도로 주기적으로 파격가 행사를 선보이겠다”고 말했다.
민경하 기자 maxkh@etnews.com
