대전신세계 Art&Science(이하 대전신세계)가 11일 광화문 베이글 맛집으로 유명한 '포비(FOURB) 베이글'을 선보인다.
2012년 샘스베이글로 시작한 포비베이글은 커피와 베이글에 기본과 본질을 담아내 인기를 얻고 있다.
현재 매장별 스토리와 포비런, 포비산, 포비클래스 등 밝고 건강한 라이프스타일을 선보이고 있다.
서울에만 9개 매장을 운영하고 있으며 경기 파주, 제주에 이어 대전에 처음으로 대전신세계 지하 1층에 문을 열 예정이다
포비 베이글은 모든 매장을 직영으로 운영하고 있으며 HACCP 인증을 받은 자체 공장에서 고품질 맛을 구현하는데 매일 아침 정성을 쏟고 있다.
천연발효종, 유기농 설탕을 사용해 부드러운 식감과 깊은 풍미가 있는 건강하면서도 맛있는 베이글과 깊고 풍성한 맛이 일품인 스프레드가 아침 대용으로 인기다.
대전신세계 관계자는 “MZ세대를 중심으로 확산되고 있는 전국 유명 맛집을 찾아가는 트랜드에 맞춰 포비베이글을 대전 고객들에게 소개하게 됐다”며 “앞으로도 다양한 국내외 맛집을 대전에서 가장 먼저 엄선해 선보이기 위해 노력하겠다”고 말했다.
대전=양승민 기자 sm104y@etnews.com
