SK플래닛(대표 이인찬) 11번가는 최근 1년(2017년 3월 1일~2018년 2월 28일) 요일별 신선식품 구매 데이터를 분석한 결과 일주일 중 '목요일' 거래액(19.8%)이 가장 많았다고 15일 밝혔다. 주말 먹거리를 미리 구매하는 고객 수요가 판매량에 직결된 것으로 보인다.
목요일에 이어 월요일(16.9%), 화요일(15.6%), 수요일(15.4%), 일요일(12.2%), 금요일(11.6%), 토요일(8.6%) 순으로 집계됐다. 야외 활동이 많은 주말이 가까워질수록 평일보다 신선식품 수요가 줄어드는 경향도 나타났다.
11번가 고객들은 월·화에 곡물, 채소, 김치 등 필수 상비 식품을 구매했다. 수·목에는 육류, 해산물, 과일처럼 주말 가족이 함께 먹을 수 있는 먹거리를 선호했다. 금~일에는 안주, 건어물 등 기호성 식품 수요가 늘었다.
11번가는 3월부터 매주 목요일 '신선식품 데이'를 선보인다. 상품기획자(MD)가 보증하는 최상의 상품을 할인 가격에 판매하는 '1Day 1Deal'을 선보인다. 15일에는 캐나다산 항공직송 살아있는 '랍스터'(550g 내외)를 1만8900원 특가에 판매했다.
서법군 SK플래닛 신선식품팀장은 “앞으로 요일·품목별 신선식품 수요를 면밀하게 분석해 실속 있는 쇼핑 환경을 조성할 것”이라고 말했다.
윤희석 유통 전문기자 pioneer@etnews.com
