진한공업(대표 박노철)은 주방용품 제조기업이다.
대표 제품 ‘도블레’는 나무 재질 도마와 달리 칼집이 나지 않는 것이 특징이다.
기존 가정에서 사용하는 나무 도마는 오래 사용하면 도마에 틈이 생기고 그 틈에 수분이나 이물질이 끼어 곰팡이나 세균이 번식하는 단점이 있다.
도블레는 도마 자체에 수분이 침투하지 못하고 건조 기능이 탁월해 곰팡이나 세균에 강하다. 99.9% 항균력을 자랑한다. 주방에서 쉽게 발견되는 대장균, 황색포도상구군, 살모넬라 등 식중독을 일으키는 박테리아로부터 안전하다.
내열성이 강하다. 130도 온도에서도 제품 변형이나 변색이 없다. 일반 가정에서 식기 세척기에 넣어 세척하거나 끓는 물에 직접 소독해도 된다.
도마 양면에 미끄럼 방지 처리를 했다.
도마 사용 후 음식물을 바로 냄비에 부을 수 있도록 도마 양쪽에 손잡이를 입체감 있게 만들었다.
박노철 사장은 “앞으로도 주방 도구를 청결하게 관리할 수 있도록 보다 편리한 제품을 개발해 가족 건강을 지키는 지킴이 역할을 톡톡히 하겠다”고 말했다.
대전=신선미기자 smshin@etnews.com
