홈앤쇼핑은 31일 오후 4시 50분 대표 식품 브랜드 온작의 '이영자 파김치 1㎏+고들빼기김치 1㎏' 상품을 방송한다고 30일 밝혔다.
이번 상품은 방송인 이영자와 수개월간의 테스트를 거쳐 완성한 레시피를 적용한 김치 구성이다. 시원하고 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징이다.
온작 김치는 파, 고춧가루, 마늘 등 100% 국내산 농산물을 사용했다. 다시마와 무, 대파를 우려낸 육수에 찹쌀풀을 더해 감칠맛을 높였고, 이영자 레시피의 핵심인 꽃게액젓을 사용해 알싸한 파의 풍미와 깊은 맛을 살렸다.
함께 구성된 고들빼기김치는 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 특징으로 밥반찬은 물론 고기 요리와도 잘 어울린다. 원재료는 3회 이상 세척 과정을 거친다. HACCP 인증 시설에서 생산해 안전성과 위생을 확보했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
