다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 자사의 시그니처 메뉴인 '뿌링클'이 누적 판매량 1억 3000만개를 돌파했다고 25일 밝혔다.
뿌링클은 2014년 출시 이후 국내 치킨 시장에서 판매량 1위를 이어온 대표 메뉴다. 뿌링클은 치킨업계 1위인 bhc 매출의 30%를 차지하고 있다. 바삭한 후라이드 치킨에 치즈, 양파, 마늘로 완성한 시즈닝을 입히고, 요거트와 치즈가 어우러진 전용 소스를 더해 차별화된 맛을 구현했다.
글로벌 시장에서도 입지를 굳히고 있다. 이는 현지 음식 문화와 취향을 반영한 철저한 현지화 전략 영향이다. bhc는 미국, 홍콩, 태국, 말레이시아, 싱가포르, 대만, 캐나다 등 7개국에 진출했으며, 전 매장에서 뿌링클이 가장 많이 판매된 메뉴 1위를 기록하고 있다.
bhc 관계자는 “뿌링클은 bhc의 소비자 중심 제품 개발 철학과 혁신 DNA가 반영된 시그니처 메뉴로, 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 경쟁력을 입증한 상징적인 사례”라며 “앞으로도 국가별 식문화와 취향에 맞춘 현지화 전략을 강화해 K-치킨의 글로벌 위상을 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
강성전 기자 castlekang@etnews.com
