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윤석후 KFRI박사,Journal of Food Science지 편집위원 위촉

　윤석후 한국식품개발연구원(KFRI) 생물공학연구본부장(48)은 최근 미국식품과학회가 발행하는 세계 최대 식품과학 전문학술지인 ‘Journal of Food Science’지에 3년간(2002∼2004년) 편집위원으로 위촉됐다.

　아울러 윤 본부장은 미국 마르키스후주후사의 세계인명사전 Who’s who in the World 2002년도판에 등재되는 영광을 안았다.

　서울대 농화학과를 졸업한 윤 본부장은 KAIST 생물공학 석·박사 학위를 취득한 후에 KIST 선임연구원을 거쳐 1988년부터 현재까지 한국식품개발연구원 책임연구원으로 재직중이다.

　<온기홍기자 khohn@etnews.co.kr>

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