GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 배달 음식과 궁합이 뛰어난 '베스트 페어링 와인' 15종을 선정하고 4월 '이달의 와인' 행사를 진행한다고 1일 밝혔다.
GS25는 봄 피크닉 시즌과 배달·외식 수요 증가에 맞춰 '배달 음식 페어링'에 최적화된 와인 구성을 기획했다. 이를 위해 지난 2월 소믈리에, 셰프, 와인 유튜버, 교수, 기자 등 전문가 14명을 초청해 블라인드 테이스팅을 진행했다. 미쉐린 스타 셰프와 요리 경연 프로그램 출연 셰프 등 전문 심사위원이 참여해 평가 신뢰도를 높였다.
올해는 미식 트렌드와 와인 시장 성장세를 반영해 음식과의 궁합을 핵심 기준으로 삼았다. 한식, 중식, 치킨 등 배달 수요가 높은 메뉴와의 조화를 중심으로 평가해 최종 15종을 선정했다.
대표 상품으로는 한식과 어울리는 '신퀸티나'가 포함됐다. 이탈리아 풀리아 지역 와인으로 체리와 딸기 향, 스파이시한 탄닌과 허브 뉘앙스가 특징이다. 중식 페어링 와인으로는 '모젤란드 아방 가르테'가 선정됐다. 리슬링 품종으로 산도와 은은한 단맛이 조화를 이루는 것이 특징이다. 치킨과 잘 어울리는 '닥터 헤르만 리슬링'도 포함됐다.
GS25는 4월 한 달간 전국 매장에서 행사 상품에 대해 QR코드 스캔 후 삼성카드로 결제 시 20% 현장 할인을 제공한다. 또한 와인·샴페인 전 상품과 이달의 위스키 15종은 네이버페이 포인트·머니 결제 시 20% 페이백 혜택을 받을 수 있다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
