제너럴라이프(대표 김형진)는 호박종자단백분말로 만든 다이어트 쉐이크 '펌킨밀'을 출시했다.
호박씨는 단백질 함량이 높고, 마그네슘, 칼륨, 식이섬유 등 영양소가 풍부하다. 견과류같은 고소한 풍미도 있다. 호박씨에서 추출한 호박종자단백분말은 농축된 단백질에 지방함량을 낮춘 식물성 단백질로 미국과 유럽 등에서 각광받고 있다.
펌킨밀은 국내 처음 호박씨 단백질로 만든 쉐이크다. 다이어트 때 식단조절을 위한 식사대용으로 섭취할 수 있다.
비타민과 미네랄 등 12종의 영양소를 함유했으며 칼륨, 마그네슘, 식이섬유를 더해 총 15종 영양소를 담았다.
추가적인 영양 밸런스를 위한 필수아미노산과 유산균, 콜라겐 등 총 35종의 부원료도 함유했다.
김형진 대표는 “일반적인 우유 단백질 특유의 비린내가 없고, 빈속에 섭취해도 더부룩하지 않다”면서 “단호박맛과 녹차맛 등 4종의 맛을 인공 착향료 대신 자연원물로 구현했다”고 말했다.
권건호기자 wingh1@etnews.com
