CJ프레시웨이는 사업 재도약을 위해 새로운 미션과 비전을 선포했다고 16일 밝혔다.
올해로 창립 21주년을 맞은 CJ프레시웨이가 새롭게 정립한 미션은 '식문화 트렌드와 고객 사업환경에 최적화된 온리원(ONLYONE) 솔루션을 제공해 고객의 사업 성공에 기여하는 회사'다. 이를 위한 비전은 '푸드 비즈니스 파트너'로 결정했다. CJ프레시웨이는 비전 달성을 위해 상품, 영업, 데이터, 인사 등 밸류 체인별 4대 혁신과제에 대한 구조적 경쟁력을 갖추고 전략 실행을 가속화 하기로 했다.
상품 부문은 소싱 경쟁력 및 제조 인프라 강화를 기반으로 밀(meal) 솔루션과 비즈니스 솔루션 등을 제공하는 '솔루션 제안 영업'을 강화한다. 밀 솔루션은 절단, 세척 등 전처리를 거친 식자재와 반조리 상품, 밀키트 등 메뉴형 식자재 패키지를 제공하는 사업이다.
외식 고객사의 효율적인 사업운영을 지원하는 비즈니스 솔루션도 제공한다. 식자재 수급 및 식당 운영에 필요한 기본적인 재무 역량을 포함해 운영 노하우와 지역별 상권분석, 노무 관리, 프랜차이즈 컨설팅, 디지털 홍보 등 전 과정을 지원하는 인큐베이팅에 나선다.
영업 부문은 '라스트 마일'을 기반으로 온·오프라인 플랫폼 영업 강화를 추진한다. 프레시원을 포함해 기존에 보유한 콜드체인 전국망과 물류 데이터를 기반으로 라스트 마일을 강화한다는 계획이다. '허브 앤 스포크' 방식 물류구조를 강화하기 위해 수도권에 자동화 허브센터를 구축하고 주문·배송 데이터 분석으로 허브센터와 지역 거점센터 간 연결을 최적화해 물류의 신속성을 높인다.
온라인 플랫폼 역량 구축을 가속화하기 위해서는 합작법인 설립이나 인수합병(M&A) 등 '아웃사이드-인' 전략을 구사할 계획이다. 인적 경험과 개인 역량에 의존하던 기존 경영방식에서 빅데이터 기반의 의사결정 체계를 구축하는 데이터 혁신도 추진한다.
이러한 전략 실천을 위한 조직문화 개선에도 나선다. 이미 지난 7월 CJ프레시웨이는 전략사업본부와 디지털혁신담당, 마케팅담당 등을 신설하고 관련 인력을 보강하며 전략 실행을 앞당기고 있다. 또한 핵심인재 육성을 위한 새로운 직무전환 제도와 고성과자에 대한 파격적 보상, 과감한 젊은 인재 발탁, 트렌드 캐칭을 위한 다양한 아이디어 공모와 사내벤처 프로그램 등을 활성화 해 나간다는 계획이다.
정성필 CJ프레시웨이 대표는 “고객경영과 데이터경영을 통해 고객과 동반성공 체계를 구축해야만 지속 가능한 성장을 이룰 수 있다”고 강조하며 “고객 중심의 사업체질 전환과 미래 성장 동력 확보를 통해 산업 재편을 주도하는 독보적 1위 외식 비즈니스 파트너 기업으로 진화하겠다”고 말했다.
박효주기자 phj20@etnews.com
