정부가 지역에서 생산·소비하는 '로컬푸드' 유통 비중을 2022년까지 15%로 끌어올린다. 공공기관과 군부대는 로컬푸드 비중을 70%까지 늘린다는 목표다. 이를 위해 유통 체계를 탄탄히 구축하고 소비자와의 접점을 대폭 확대한다.
농림축산식품부는 26일 이같은 내용이 담긴 '로컬푸드 확산을 위한 3개년 추진계획'을 발표했다.
김정희 농식품부 유통소비정책관은 “산업화된 현대 농식품 유통체계가 가진 한계를 보완하고 중소농 소득 안정, 먹거리 신뢰도 제고 등을 위해 로컬푸드 소비체계를 확산하는 것이 필요한 시점”이라며 “지역 단위 로컬푸드 유통·소비체계는 농식품 분야에서 새로운 영역과 가치를 창출하고 지역경제 활성화를 도모하는 등 확장 가능성 크다”라고 말했다.
농식품부는 2022년까지 로컬푸드에 대한 대국민 인지도를 현재 49.4% 수준에서 70%로 높일 계획이다. 로컬푸드 유통 비중 역시 4.2%(2018년 기준)에서 15%로 올릴 계획이다. 로컬푸드 소비체계 구축에 참여하는 지자체는 현재 13개에서 100개까지 늘리겠다는 방침을 세웠다.
농식품부는 10개 혁신도시 공공기관 급식에서 로컬푸드 공급 비중을 확대한다. 올해는 전주·완주·원주, 내년 김천·진주, 2021년 부산·제주·음성, 2022년 대구·울산 등 순으로 추진한다. 도시별로 지방자치단체와 공공기관, 외부 자문위원 등으로 구성된 추진단을 꾸려 대응한다.
경기·강원 접경 지역 15개 시·군, 장성·논산 등에서 군 급식에서도 로컬푸드 비중을 늘린다. 다음 달부터 국방부와 농협 간 군 급식 조달 협정서에 지역농산물 구매 비율을 반영하고 농식품부와 국방부, 농협이 참여하는 태스크포스(TF)를 통해 실적을 주기적으로 점검해 나갈 계획이다.
단체 급식에서 지역농산물 공급을 늘리기 위해 공동 물류 시설을 운영하도록 하고 필요시엔 지방 도매시장을 종합 물류 시설로 재편해 활용하는 방안도 검토할 예정이다. 연말까지 공공급식 시장에서 로컬푸드 공급 확대 효과를 점검하고 다른 급식 분야까지 확산한다.
학교 급식과 사회복지시설 등 취약계층 지원 사업을 추진하는 과정에서도 로컬푸드 공급을 늘린다. 농협과 협력해 전국 하나로마트를 로컬푸드 판매 거점으로 삼고, 지난해 기준 229개 수준이었던 2022년까지 로컬푸드 판매장을 1210개로 확충한다.
로컬푸드 직매장에는 레스토랑·요리교실·공유부엌·문화시설 등을 갖춰 식문화 공유·확산의 거점으로 삼는다. 로컬푸드를 사용하는 외식 매장 가운데 일부를 빌려 지역 농산물 사용 가공제품을 판매하는 등 소비자와의 접점도 늘린다. 시민단체와 공동으로 지자체별 로컬푸드 추진 실적 등을 지표화한 '로컬푸드 지수(가칭)'를 올해 시범적으로 발표할 계획이다.
함봉균 정책(세종) 기자 hbkone@etnews.com
