CJ제일제당, 유명 셰프와 `홈 파티 요리 교실` 열어

CJ제일제당 백설요리원은 21~27일 3회에 걸쳐 연말 요리 교실 특강을 선보인다고 8일 밝혔다. 유명 셰프들이 강사로 참여해 가정간편식 제품을 활용한 다양한 파티 요리 레시피(조리법)을 선보인다.

21일은 박준우 세프가 `내가 만드는 크리스마스 파티요리`를 주제로 `매시드 포테이토를 곁들인 미트로프`와 `크리스마스 통나무 케이크 크림 디저트`를 선보인다.

23일에는 `퓨전식 이탈리안 홈파티`를 주제로 남성렬 셰프가 `나물 페스토와 푸실리`와 `감귤로 채운 로스트 치킨`을 각각 소개한다.

CJ제일제당은 2030 직장인 참여 기회를 확대하기 위해 저녁시간 수업도 준비했다. 27일 레이먼킴 셰프가 `이색 연말 모임 쿠킹클래스`를 주제로 `훈연방식으로 만든 석화 그라탕`과 `블루치즈 소스를 곁들인 치킨 스테이크` 만드는 법을 전수할 계획이다. 참가 희망자는 CJ제일제당 홈페이지 이벤트 공간에서 신청하면 된다.


[CJ제일제당 증시정보]
 
증권사 목표주가 516,600원, 현재주가 대비 34% 추가 상승여력
최근 한달간 제시된 증권사 투자의견을 종합해보면 CJ제일제당의 평균 목표주가는 516,600원이다. 현재 주가는 383,000원으로 133,600원(34%)까지 추가상승 여력이 존재한다.

증권사별로 보면 KB투자증권의 박신애 에널리스트가 " 우수한 펀더멘탈에 어울리지 않는 주가, 현 주가는 2017E PER 13X 수준으로 현저히 저평가 받고 있어 적극 매수할 것을 추천한다. 우수한 제품 개발력과 높은 시장 지위를 바탕으로 가공식품 시장에서 높은 성장세를 보여 주고 있고, 바이오 사업은 제품 다각화, 지역 다각화 및 수율 개선 노력으로 수익성이 개선되고 있으며, 헬스케어와 사료시장도 완만하지만 꾸준한 성장을 지속하고 있다…" (이)라며 투자의견 매수(신규)에 목표주가: 510,000원을 제시했고, KTB투자증권의 손주리 에널리스트가 " 외적 변수 (환율, 운송여건)로 인한 일시적인 급등, 중국 라이신 스팟가격은 11월 17일 12.38위안 (DoD +11.2%, Feedtrade 기준)을 기록했다. 금번 급등 요인은 지난 10월 말 8위안/kg 회복 요인 (경쟁업체 유지/보수로 인한 공장 가동중단. 이로 인한 공급물량 감소로 판가 인상)과 달리 수급이슈 보다는 외적 변수 (환율, 운송여건)로 인한 일시적인 급등으로 해석된다…" (이)라며 투자의견 매수에 목표주가: 530,000원을 제시했다.

주가와 거래량은 보통, 투자심리는 강세
현재 주가를 최근 주가변동폭을 기준으로 보면 상승과 하락의 강도가 비슷한 모습을 보이고 있고, 거래량만을 가지고 볼 때는 중립적인 상태에서 큰 변동은 없다. 심리도를 살펴보면 주가흐름과 같이 투자심리도 호조세를 보이고 있고 이동평균선들의 배열도를 분석을 해보면 중장기적으로 상승추세는 유효한 시점에서 단기조정양상을 보이고 있다.

거래비중 기관 38.5%, 외국인 45.45%
최근 한달간 주체별 거래비중을 살펴보면 외국인이 45.45%로 가장 높은 참여율을 보였고, 기관이 38.5%를 보였으며 개인은 16.03%를 나타냈다. 그리고 최근 5일간 거래비중은 외국인이 54.65%로 가장 높은 참여율을 보였고, 기관이 28.86%를 보였으며 개인은 16.47%를 나타냈다.

상장주식수 대비 거래량은 0.3%로 적정수준
최근 한달간 CJ제일제당의 상장주식수 대비 거래량을 비교해보니 일별 매매회전율이 0.3%로 집계됐다. 그리고 동기간 장중 저점과 고점의 차이인 일평균 주가변동률을 1.7%를 나타내고 있다.

11월15일에 CJ제일제당 3/4분기(2016년7월~9월)실적 발표됨
<발표치> 매출액 영업이익 당기순이익
3/4분기 3조6790.4억 2,432.9억 1,166.9억
직전분기 대비 1.9% 증가 15.5% 증가 62.2% 증가
전년동기 대비 9.3% 증가 9.4% 증가 132.4% 증가

[CJ제일제당 2016년 예상 실적]
날짜 증권사(애널리스트) 매출액 영업이익 당기순이익
16/12/05 KB투자증권(박신애) 144800억 8820억 3730억
16/11/30 KB투자증권(박신애) 144800억 8820억 3730억
16/11/29 KTB투자증권(손주리) 144697억 8865억 4506억
16/11/28 메리츠종금증권(김정욱) 145296억 8937억 4185억
16/11/23 LIG투자증권(김태현, 조미진) 144480억 9190억 4660억
[CJ제일제당 2016년 예상 지표]
날짜 증권사(애널리스트) EPS(원) BPS(원) PER(배) PBR(배) EV/EBITDA(배)
16/12/05 KB투자증권
(박신애)
22793 88655 16.6 4.3 7.3
16/11/30 KB투자증권
(박신애)
22793 88655 16.7 4.3 7.3
16/11/29 KTB투자증권
(손주리)
27134 86757 13.5 4.2 7.1
16/11/28 메리츠종금증권
(김정욱)
25301 81850 14.5 4.5 9.1
16/11/23 LIG투자증권
(김태현, 조미진)
24018 245420 15.5 1.5 8.2


[CJ제일제당 주주현황]
성명 주식수 지분율 최종변동일
씨제이(주)(외6인) 4,977,010주 37.81% 2012년 09월 27일
국민연금공단 1,730,046주 13.14% 2016년 09월 30일
CJ제일제당자사주 357,291주 2.71% 2016년 03월 31일
김승수 10,000주 0.08% 2013년 03월 05일
이재호 5,651주 0.04% 2016년 09월 19일


 


CJ제일제당 관계자는 “가정간편식 제품으로 파티 분위기를 연출하는 요리 노하우를 전수 받을 수 있는 시간”이라고 말했다.윤희석 유통 전문기자 pioneer@etnews.com

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