`신선식품`에 꽂힌 온라인 쇼핑...물류·보관기술 발달로

관련 통계자료 다운로드 G마켓 전년 대비 신선식품 판매량 증감률

신선식품이 온라인 쇼핑 업계 새로운 성장동력으로 떠올랐다. 포장, 배송 기술 발달로 오프라인 매장 수준 신선도를 유지할 수 있게 되면서 온라인 구매 수요가 늘고 있기 때문이다.

29일 유통업계에 따르면 G마켓은 지난 1분기 사이트 전체 상품 판매량 가운데 5%를 신선식품에서 기록했다. 3.9%를 차지한 지난 2013년부터 매년 판매 비중이 늘고 있다. 올 상반기 신선식품 판매량은 전년 동기 대비 28% 증가한 것으로 나타났다. 다양한 마케팅 전략으로 고객 신뢰를 확보한 덕이다.

G마켓 관계자는 “그동안 온라인 쇼핑은 소비자가 제품을 직접 확인하기 어려운 특성 탓에 신선식품을 판매하기 어려웠다”며 “최근 각 사업자가 신선식품 판매 인프라를 속속 구축하면서 구매 수요가 늘고 있다”고 말했다.

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G마켓 광어회 초장

G마켓은 전문 식품 담당자로 구성한 검증단이 원산지를 직접 방문해 생산, 가공, 포장, 배송 작업에 참여한다. 고객이 제품을 직접 눈으로 확인할 수 있도록 동영상 정보를 제공한다.

신선도를 유지하기 위한 `G마켓 후레쉬` 배송 서비스도 제공한다. 당일 산지에서 수확한다.

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G마켓 완도 활전복 진공 산소 포장

11번가가 기록한 최근 1년 간(2015년 8월~2016년 7월) 신선식품 거래액은 전년 동기 대비 39.8% 증가한 것으로 집계됐다. 최근 2~3년 30%를 웃도는 성장률을 기록하며 주요 수익모델로 떠올랐다.

11번가는 경쟁력 있는 농가 발굴, 산지직송 상품 확대, 청년 사업가 협업, 가락시장 등 전통시장 유통망 확보 등으로 신선식품 경쟁력을 강화했다. 최근에는 전문 상품기획자(MD)가 직접 산지를 찾아 고품질 신선식품을 발굴하는 `신선탐험대`를 운용했다. 고객이 신선식품 생산 이력을 확인한 후 제품을 구매할 수 있는 시스템을 구축했다.

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11번가는 서울시농수산식품공사와 업무 협약을 맺고 가락시장 농수산물 서비스 `가락24`를 입점시켰다.

쿠팡은 다음달 1일 아이템 마켓의 `서류(薯類)` 제품 판매 수수료를 기존 5%에서 7%로 소폭 상향 조정한다. 서류는 감자, 고구마 등 덩이줄기·뿌리 작물이다. 통상 온라인 쇼핑 업계는 서류에 10% 내외 수수료를 적용한다.

쿠팡은 그동안 쌀·잡곡 카테고리에서 판매한 서류를 채소류로 전환하면서 해당 카테고리 제품과 비슷한 수준으로 수수료 요율을 조정했다. 카테고리 구분을 재정비해 검색 효율성을 높이는 한편 수수료 조정으로 매출을 늘릴 수 있는 발판까지 마련했다.


 

<G마켓 각 연도 전년 대비 신선식품 판매량 증감률 (자료:G마켓)>

G마켓 각 연도 전년 대비 신선식품 판매량 증감률  (자료:G마켓)

윤희석 유통/프랜차이즈 전문기자 pioneer@etnews.com