채자연이 만능간장 레시피를 공개하며 화제를 모으고 있다.
채자연은 지난 14일 오전 방송된 SBS `좋은 아침`에 출연해 살림 비법을 공개하며 살림꾼 다운 면모를 보여줬다.
채자연은 배우 박준혁의 아내이자 성우 송도순의 며느리로 잘 알려져 있다.
이날 방송에서 채자연은 직접 만든 `만능 장 삼총사`를 공개해 눈길을 끌었다.
첫 번째 만능 장은 김치양념장으로 생선조림, 겉절이, 생선조림, 섞박지 등을 만들 수 있는 만능장이었다.
레시피는 다시마 육수, 새우젓, 매실진액, 간 마늘, 찹쌀 풀, 고춧가루, 무, 간 양파와 배, 설탕 등을 섞어주면 된다.
이 밖에도 채자연은 오징어볶음, 닭볶음탕, 떡볶이에 활용 가능한 매콤한 맛의 빨간 양념장, 채소 육수에 간장, 설탕, 채소 넣고 하루 숙성한 만능 간장 등을 선보이며 눈길을 모았다.
김현이 (life@etnews.com)
