자이글(대표 이진희)은 친환경 웰빙 주방 조리기 전문 제조회사다.
이 회사는 고기를 구울 때 연기가 많이 나고, 옷에 냄새가 밴다는 점에 착안, 문제점을 보완할 수 있는 제품 개발에 힘써왔다.
주력제품인 적외선 웰빙 구이기 `자이글 심플`은 적외선으로 조리해 직화구이의 맛을 살리면서도 조리 시 냄새와 연기가 거의 없고, 기름이 튀지 않는다. 산소 연소 방식이 아닌 빛으로 조리하는 방식이라 일산화탄소 등 실내 공기를 위협하는 유해가스가 발생하지 않는다.
적외선을 음식의 직접 조리 열원으로 사용해 고기를 구울 때 육질이 부드럽다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 조리된다.
제품 작동 시 별도 예열을 하지 않고 바로 음식을 조리할 수 있다. 1시간가량 제품 사용 시 전기료는 100원 미만이다.
제품은 현재 한국 홈쇼핑뿐만 아니라 일본에서도 큰 인기를 얻고 있다. 후지TV, 아사히티비, 요미우리TV 등 일본 방송에 소개됐고, 일본 최대 홈쇼핑인 샵채널 홈쇼핑에서 매진을 기록했다.
이진희 사장은 “적외선을 이용해 조리하는 자이글은 신개념의 현대판 부엌 아궁이”라며 “앞으로도 가족과 주부의 웰빙 라이프를 위해 좋은 제품을 만들겠다”고 말했다.
대전=신선미기자 smshin@etnews.com
