병원식당 위생불량 적발사례 30개월간 219건

병원 구내식당의 위생 관리가 제대로 이뤄지지 않고 있어 철저한 관리·감독이 필요하다는 지적이 제기됐다.

21일 식품의약품안전청이 최영희 민주당 의원에게 제출한 자료에 따르면 2009년에서 2011년 6월까지 169개 병원에서 총 219건의 시설·위생 불량 사례가 적발됐다.

조리장 방충망 미설치 등 시설기준 위반이 69건으로 가장 많았고 조리장 및 냉장고 위생불량, 음식기 미세척 등 위생 기준 위반은 52건을 기록했다.

유통기한 경과 제품 보관(26건), 건강진단 미필(19건) 등이 그 뒤를 이었으며 이외에도 이물 혼입, 원산지 허위표시, 위생교육 미필 등 위반 사유도 다양했다고 최 의원은 설명했다.

적발된 병원 구내식당은 과징금 1건, 영업허가 취소 또는 폐소 15건, 시정명령 50건, 시설개수명령 51건, 과태료 102건의 행정처분을 받았다.

최 의원은 "적발된 병원 구내식당 중에는 환자 치료식과 일반인을 위한 음식을 함께 조리하는 곳과 노인·아동 전문병원 식당도 포함돼 있어 환자의 병을 키울 수 있다는 불신을 피하기 어려울 것"이라며 "특히 건강관리가 취약한 노인, 아동에 대한 각별한 주의가 요구된다"고 지적했다.

보건복지부 자료에 따르면 전국 의료기관 내 집단급식소 중 모범업소로 지정된 곳은 단 한 곳뿐인 것으로 나타났다.

지방자치단체장이 지정하는 모범업소는 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소로 지정받아야 하고 최근 3년간 식중독 발생 사실이 없어야 하는 등의 기준을 갖춰야 한다.

[연합뉴스]