KOTRA는 다음 달 2일까지 고양시 킨텍스(KINTEX)에서 ‘2023 서울국제식품산업대전’을 개최한다고 30일 밝혔다.
서울푸드는 국내 최대이자 아시아 4대 식품 전문 전시회다. 올해 세계 39개국에서 1316개 기업이 참여해 국내외 식품산업의 현재와 미래를 선보인다. 국내 기업들은 글로벌시장에서 주목받는 K푸드의 현재와 미래를 이어줄 ‘푸드테크’ 관련 제품과 프로그램들을 마련했다.

개막식에는 유정열 KOTRA 사장과 이재율 KINTEX 대표, 크리스토퍼 이브 인포마 마켓 아시아 부사장, 국가관으로 참여하는 23여개국 대사들이 참석했다.
41회째인 올해 행사는 지난해 대비 참가기업이 약 37%, 부스 개수가 약 45% 늘었다. 글로벌 식품 트렌드 소개 및 수출 상담 서비스, 각종 어워즈, 세미나 등 참가업체들의 비즈니스 활성화를 위한 다양한 행사를 준비했다.
KOTRA는 참가업체들의 수출 및 국내외 판로 확대를 위해 세계 84개국 129개 해외무역관이 선정한 구매력 높은 해외 바이어들을 초청했다.
31일에는 세계 푸드테크 관련 전문가들을 초빙한 ‘제7회 글로벌 푸드 트렌드&테크 컨퍼런스’를 연다. ‘New Demand, 미래를 위한 푸드 혁신’을 주제로 삼았다. 실제 전시회장의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 ‘서울푸드 2023 X 카카오메이커스 온라인 페어’도 다음달 5일까지 진행한다.
유정열 KOTRA 사장은 “K푸드가 해외시장에서 높은 인기를 끌며 성과를 내고 있지만, 여전히 해외 및 국내 시장 진출이 어려운 기업들이 많다”면서 “이번 ‘서울푸드’가 판로 확대와 다양한 기회의 장이 될 수 있도록 앞으로도 적극 지원하겠다”고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com