CJ푸드빌(대표 정문목)은 지난 8일 서울 CJ푸드빌 아카데미에서 '2017 CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육'을 실시했다고 9일 밝혔다.
한국외식업중앙회 직원에게 CJ푸드빌의 전문 외식 사업경영 노하우와 소비자 트렌드를 전달하는 자리로 꾸며졌다. 오는 9월까지 총 6차례 진행한다. 서울, 강원, 제주 등 전국 320여명 중앙회 직원들이 참여한다.
상생교육은 △CJ푸드빌 소개와 외식업의 가치 △2017 외식업 트렌드 △소비자 트렌드 △브랜드란 무엇인가 △경영 리더십 분석 등 총 5개 과정으로 구성했다.
CJ푸드빌 관계자는 “소상공인을 위한 최신 소비 트렌드와 경영기법을 공유해 외식업 전문성과 경영 경쟁력을 강화할 것”이라면서 “윈윈(Win-Win)할 수 있는 모범적 상생협력 사례를 만들겠다”고 말했다.
윤희석 유통 전문기자 pioneer@etnews.com
