파래 효능
파래 효능 중 니코틴을 제거하는 성분이 있는 것으로 알려지면서 금연에 좋은 음식도 관심을 끌고 있다.
우선 금연에 좋은 음식에는 복숭아와 파래·녹차 등이 있다.
특히 파래에는 니코틴을 제거하는 메틸메타오닌 성분이 풍부하다. 이 성분을 충분히 섭취하게 되면 손상된 폐점막이 재생되며 보호된다.
또한 파래에는 항산화작용을 하는 비타민A가 다량 들어있기도 하다.
한편 된장과 물은 혈액 안의 니코틴을 분해시켜 몸 밖으로 소변의 형태로 배출되게 한다. 물은 약한 알칼리수로 하루에 2ℓ이상 마시거나 녹차를 우려내 섭취해도 좋다.
녹차는 니코틴과 결합해 독성을 제거하는 카테킨 성분이 있어서 금연에 좋다.
이윤지 기자 (life@etnews.com)
