불고기 버거 만들기
불고기 버거 만들기가 화제인 가운데, 백종원의 `고기용 만능 소스`도 덩달아 네티즌들의 뜨거운 관심을 받고 있다.
과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 추석 명절을 앞두고 ‘더도 말고 덜도 말고 백선생 갈비찜만 같아라’ 편이 전파를 탔다.
앞서 ‘만능 간장’으로 주부들의 환호를 받은 바 있는 백종원은 ‘만능’ 시리즈 제2탄으로, 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 ‘고기 요리용 만능 소스’를 선보였다.
`고기용 만능 소스`를 만드는 방법은 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 섞으면 된다.
이를 접한 네티즌들은 "불고기 버거 만들기, 맛있겠다" "불고기 버거 만들기, 대박이다" "불고기 버거 만들기, 만들어볼까?" "불고기 버거 만들기, 역시 버거는 불고기 버거" 등의 반응을 보였다.
한편, 불고기 버거 만들기는 쇠고기 간 것과 돼지고기 간 것에 양념을 넣어 치댄 후 동글납작하게 빚고, 상추와 양파를 썰어 준비한 다음 달군 팬에 고기를 굽는다. 이어 모닝빵에 불고기 소스와 패티, 채소를 넣으면 된다.
이윤지 기자 life@etnews.com
