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    음식점업·식품제조업 인허가 및 폐업 업체수 추이

    카테고리 : 정보통신 지면 : 9면 개제일자 : 2022.04.04 관련기사 : 작년 음식점 폐업 늘었다....창업교육·공유주방 모델 발굴해야

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  • 작년 음식점 폐업 늘었다....창업교육·공유주방 모델 발굴해야

    식품 산업 창업이 위축되고 폐업 증가세가 이어지고 있다. 특히 폐업률이 높은 음식점업 소상공인은 지속된 경기 부진에 대출액도 늘고 있어 대책 마련이 시급해졌다. 여기에 일회용 플라스틱 컵 사용 금지 제도까지 재시행되면서 현장 어려움은 더욱 커지고 있다.

    3일 업계에 따르면 이달부터 카페와 식당 등 매장 내에서 일회용 플라스틱 컵 사용이 다시 금지되면서 가게 운영 어려움이 커지고 있다. 매장 내 일회용 컵 사용금지 조치는 시행 중단 2년 만에 재개되는 것으로 인수....

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