세븐일레븐, 마감 할인판매로 45억어치 폐기 절감

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세븐일레븐 라스트오더 서비스

편의점 세븐일레븐은 유통기한 임박 상품 마감할인판매 '라스트오더'가 서비스 2년간 누적 판매량 160만개를 달성했다고 7일 밝혔다.

세븐일레븐은 2020년 2월 업계 최초로 롯데벤처스 스타트업 펀드투자 우수기업인 '미로'와 손잡고 라스트오더 서비스를 선보였다. 지난 2년간 라스트오더 서비스를 운영하는 점포는 전국 1만여점, 대상 품목은 도시락·삼각김밥·유음료 등 23개 카테고리 5000여개다. 누적 판매량은 160만개며 이에 따른 폐기절감액은 매가기준 45억원에 달한다.

소비자에게는 필요한 상품을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 기회를 제공하고, 폐기는 줄여 불필요한 사회적 비용(음식물 처리)을 최소화했다.

세븐일레븐 라스트오더의 흥행은 2030대 남성 할인족이 이끌고 있다. 세븐일레븐이 지난 2년간의 라스트오더 서비스 매출을 분석한 결과 2030대 매출 비중이 60%를 차지했으며, 성별로는 남성이 70%로 높게 나타났다.

라스트오더 서비스에서 매출이 가장 높게 일어나는 상품군은 도시락, 삼각김밥 같은 미반 카테고리로 전체 매출의 45%를 차지했다. 미반 상품은 편의점을 대표하는 간편식으로 고객 친숙도와 선호도가 높고, 유통기한이 36시간 정도로 유음료나 기타 신선식품보다 짧은 만큼 상품 등록 빈도도 상대적으로 높게 나타나기 때문이다. 미반 상품 다음으로는 샌드위치, 햄버거 같은 조리빵이 높았고, 유음료, 과자 등이 뒤를 이었다.

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세븐일레븐 라스트오더 이용현황 인포그래픽

시간대별로는 바쁜 일과시간 보다는 저녁시간대(39.2%) 이용 빈도가 높게 나타난 가운데 도시락, 샌드위치 등의 오후 폐기시간(20시)과 간단한 저녁식사나 야식거리를 찾는 수요가 맞물리며 오후 6시~8시 사이가 피크타임을 형성했다.

세븐일레븐은 라스트오더 이용 고객의 편의를 높이기 위한 추가 활성화 전략을 추진한다. 현재 라스트오더 구매 상품은 점포에 방문해 픽업하는데 앞으로는 배달 서비스도 이용할 수 있도록 시스템을 개편한다. 세븐일레븐은 올해 상반기 내 해당 서비스를 선보일 계획이다.

이윤호 세븐일레븐 DT혁신팀장은 “라스트오더는 내점고객 증대, 추가수익 창출 등 가맹점 효율 증진에 기여하고 있다”며 “고객 만족도를 높이기 위해 서비스 품질과 범위를 더욱 확대해 나갈 것”이라고 말했다.


박준호기자 junho@etnews.com


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