여름철을 맞아 달걀 보관법이 눈길을 모으고 있다.
달걀을 집에서 보관할 때는 달걀의 뾰족한 부분을 아래로 보관해야 한다.
그 이유는 달걀 껍질을 보면 뭉툭한 부분에 얆은막이 있다. 뭉툭한 부분에 달걀의 숨구멍이 있으니 뾰족한 부분이 아래 가도록 보관하는 것이 신선하게 먹을 수 있는 비법이다.
이윤지 기자 (yjlee@etnews.com)
여름철을 맞아 달걀 보관법이 눈길을 모으고 있다.
달걀을 집에서 보관할 때는 달걀의 뾰족한 부분을 아래로 보관해야 한다.
그 이유는 달걀 껍질을 보면 뭉툭한 부분에 얆은막이 있다. 뭉툭한 부분에 달걀의 숨구멍이 있으니 뾰족한 부분이 아래 가도록 보관하는 것이 신선하게 먹을 수 있는 비법이다.
이윤지 기자 (yjlee@etnews.com)