김밥 예쁘게 싸는법에 대해서 관심이 높아졌다.
김밥은 김에 밥과 여러 가지 재료를 넣고 말아 싼 음식으로 보통 단무지, 당근, 시금치, 오이, 어묵, 고기, 햄, 치즈 등이 들어간다.
이런 김밥 예쁘게 싸는 법으로는 먼저 밥은 충분히 식혀서 사용해야하며 김에 얇게 펴는 것이 좋으며 밥을 쌀 때 손가락을 물에다 살짝 적시면 밥알이 달라붙지 않아 깔끔한 김밥을 만들 수 있다.
특히 계란을 김 겉에 감싸 곱고 폭신한 노란색의 김밥모양을, 김밥을 반원으로 감싸 꽃잎 모양으로도 만들 수 있으며, 팬더 모양 등으로 꾸며 예쁘게 꾸밀 수 도 있다.
한편 김밥의 종류로는 충무김밥, 돈가스김밥, 유부김밥, 참치김밥, 치즈 김밥 등이 있다.
김현이 기자 hekim@etnews.com
