맛있는 밥 짓기
맛있는 밥 짓기 방법이 관심을 모은 가운데 백종원의 김치밥 레시피가 눈길을 끈다.
백종원은 지난 4월 방송한 MBC `마이 리틀 텔레비전(마리텔)`에서 초간단 김치 볶음밥 레시피를 공개했다.
재료는 양은 냄비와 참기름, 찬밥, 신김치를 준비하면 된다.
백종원은 신김치를 손질한 뒤 참기름 두 숟가락을 넣은 후 신김치와 참기름이 들어간 냄비에 밥을 넣고 가열했다. 백종원은 “그냥 김치는 안 되고 반드시 신김치여야 한다”고 말했다.
가열하면 이때 20초를 세야한다. 그래야 타지는 않는다”며 비법을 공개했다.
