계란프라이 칼로리, 백종원의 특급 계란찜 레시피? '적당한 달걀 양+불 조절+뚜껑'

Photo Image
계란프라이 칼로리 출처:/tvN '집밥 백선생' 화면 캡쳐

계란프라이 칼로리

계란프라이 칼로리가 화제인 가운데, 백종원의 계란찜 레시피가 덩달아 네티즌들의 관심을 받고 있다.

과거 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 배우 송재림 윤박이 새롭게 합류한 가운데 백종원이 달걀을 이용한 레시피를 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 `집밥 백선생`에서 백종원은 달걀찜을 만들 때 적당한 달걀 양, 불 조절, 뚜껑 등이 중요하다고 언급했다.

이어 백종원은 달걀에 물을 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞춘다. 물을 넣는 이유는 부드러운 식감을 위해서다. 새우젓을 넣으려면 다져서 넣어야 한다.

달걀을 뚝배기의 80% 정도 채운 후 살살 저어준다. 90% 가까이 익었을 때 뚜껑을 씌우고 불을 약하게 조절한다. 이 상태로 3~6분 정도 있으면 완성된다고 전했다.

이를 접한 네티즌들은 "계란프라이 칼로리, 대박이다" "계란프라이 칼로리, 계란 좋아요" "계란프라이 칼로리, 어느 정도일까?" "계란프라이 칼로리, 밥이랑 먹고 싶다" 등의 반응을 보였다.

한편, 계란프라이 칼로리는 120Kcal로 알려졌다.