콜레스테롤의 역할
콜레스테롤의 역할에 대한 관심이 높아지는 가운데, 올리고당의 효과에 대한 관심이 높아지고 있다.
올리고당이란 효소 합성으로 만들어진 기능성 당으로 기존의 감미료인 설탕, 맥아당 등이 가진 건강상의 결점을 개선할 목적으로 만들진 것이다.
올리고당은 설탕과 물리적인 특성이 비슷하고 감미도 있어 설탕 대체물질로 이용되지만, 생리적인 특성에서 다르고 신체의 건강에 매우 유익하다는 것이 과학적으로 증명돼 눈길을 끌었다.
올리고당은 전분 관련 효소를 이용하여 생산하며, 콜레스테롤 상태 개선, 항균 작용, 면역력 증강에 도움을 준다.
이를 접한 네티즌들은 "콜레스테롤의 역할, 놀라워라" "콜레스테롤의 역할, 몰랐었어" "콜레스테롤의 역할, 새롭게 알게 된 사실" "콜레스테롤의 역할, 체크해야지" 등의 반응을 보였다.
한편, 콜레스테롤의 역할에는 ▲몸을 형성하는 세포와 세포막을 구성하는 주요 성분이 되며 ▲장기의 기능과 상태를 정상으로 유지하는 스테로이드 호르몬을 합성하는 재료가 되고 ▲음식물의 소화 흡수에 필요한 담즙산의 원료가 되는 등 우리 몸에서 주요한 역할을 담당한다고 알려졌다.
조정혜 기자 life@etnews.com
