다양한 닭 요리
다양한 닭 요리가 네티즌들의 관심을 받는 가운데, 백종원이 닭 발골을 완벽하게 해내 눈길을 끌었다.
14일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 닭을 주제로 백종원 선생의 요리강습이 시작됐다. 이날 윤상 김구라 박정철 손호준은 ‘집밥 백선생’ 백종원을 따라 요리를 배우는 모습이 전파를 탔다.
본격적인 요리에 앞서 백종원은 닭 발골에 들어갔다. 안심과 닭가슴살을 분리하고, 발목을 칼등으로 때려 닭 다리 뼈를 빼낸다. 날개는 칼집을 넣어 밀면서 분리하면 된다.
한편, 다양한 닭 요리에는 닭가슴살 고구마볶음, 닭가슴살 샐러드, 치킨시저샌드위치, 닭볶음탕 등이 있다.
이를 접한 네티즌들은 "다양한 닭 요리, 대박이다" "다양한 닭 요리, 다들 만능 요리가 될 거 같아" "다양한 닭 요리, 백종원 선생님 신기해" "다양한 닭 요리, 간단하네" 등의 반응을 보였다.
조정혜 기자 life@etnews.com
