엔씨알컴퍼니(대표 전영배)는 아이디어 주방용품 제조회사로, 2011년 설립됐다.
당시 초간단 원적외선 생선구이팩을 출시하며 주방의 불편을 해소하는 기발한 아이디어로 주목을 받았다.
회사 주력제품인 `쿡싸이언스 생선구이팩`은 전자레인지로 생선을 구울 수 있도록 만들어진 제품이다. 식품 위생지와 원적외선 시트로 구성됐다.
일반적으로 후라이팬에 기름을 둘러 생선을 구우면 기름이 튀는데다 냄새와 연기로 실내 환기가 필요하지만 이 제품은 그런 걱정이 없다.
생선구이팩에 해동된 생선을 넣고 2~3분 조리하면 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 생선구이가 된다. 생선 한두 토막을 굽는 데 2분이면 충분하다.
시트에서 방출된 원적외선으로 생선 살이 부드럽고 촉촉하게 구워진다. 원적외선 시트는 간단히 흐르는 물에 씻어 여러번 사용할 수 있다. 설거지가 필요 없다.
혼자 생활하는 고령자나 젊은 층이 편리하게 사용할 수 있다.
엔씨알컴퍼니는 생선구이팩 외에도 오븐시트, 실리콘 찜시트를 잇달아 출시하며 아이디어 주방용품 `쿡싸이언스` 브랜드로 자리매김했다.
국내 온오프라인 판매는 물론 미국, 캐나다 등 북미 지역에 수출돼 호평을 받고 있다.
전영배 사장은 “앞으로도 지속적으로 주방과 생활에 편리함을 주는 신제품 개발에 힘쓰겠다”고 말했다.
대전=신선미기자 smshin@etnews.com
